fix(processing): U08 重试闭环 + FailureScheduler + U11 重放入口（ACM2-10）

- U08 闭环：失败状态迁移移到持有 head/事件的边界内——processOne/SnapshotFlow 统一经
  ProcFailure（FAILED+attempts+退避，达上限 DEAD/EXHAUSTED 并落库 attempts）；Dispatcher
  逐条与 SCHD 批量共用 retryOrDead；flushSchd 失败整批 attempts+1/指数退避，队首未到期不
  claim，达上限整批 DEAD(DLQ)；loop 只作最后防线——仅 catch Exception，InterruptedException
  恢复中断位并上抛，致命 Error 不吞（异常必可见）
- 统一策略：新增 FailureScheduler（可注入 java.time.Clock + TimeFactory，backoff/exhausted
  单一来源）与 ProcFailure，MessageProcessor/SnapshotFlow/Dispatcher 共用
- U11：ReplayService 显式重放入口 + ProcStateRepository.requeueByErrorClasses——仅白名单内
  可恢复类（CODEC_ERROR/UNSUPPORTED/INFRA/EXHAUSTED）从 FAILED/DEAD 回 PENDING(attempts 清零)，
  MALFORMED 永不重放
- 测试（30 个全绿）：①Pump 内部异常→FAILED(INFRA)→重试达上限 DEAD；②SCHD 连续失败退避递增→
  整批 DEAD 且 KAFKA:msg 不受影响；③AssertionError/InterruptedException 不被普通恢复吞掉；
  另有 ReplayService(3)、Dispatcher 批退避、InfraBindingStartupTest（DataSource 启动级绑定）
- 收尾：.gitattributes（行尾/二进制）；Gradle 10 弃用告警核查——仅来自 micronaut-application
  插件（BOM 注入 + IDE 文件生成），升级 Gradle 10 前需先升插件版本（已记录）

.gitattributes

@@ -0,0 +1,13 @@
+# 行尾/二进制规范（Gradle 10 前收尾项，ACM2-10 U02/U30）
+* text=auto
+
+# shell 启动脚本必须 LF（Windows 上保留可执行）
+*.sh text eol=lf
+gradlew text eol=lf
+*.bat text eol=crlf
+
+# 二进制一律不转行尾
+*.jar binary
+*.png binary
+*.jpg binary
+*.pdf binary