feat(codec): 观测未落库的 SRVT/VIPF 集合

SRVT/VIPF 只保留在 wire/domain 并计数告警，不落明细表、不参与合并：
出现事实不再被静默丢弃，为 Q13 定案提供真实流量证据（[G-SRVT-VIPF]）。

- wire DTO：SRVT/SERVICEDATA、VIPF/VIPDATA 与嵌套 VIPT（OPER 为元素属性）
- 出现即留键：缺席与"出现但为空"不再等价；已落库 10 类集合语义不变
- 新增 msgx.pipeline.codec.srvt_seen.total / vipf_seen.total（reference.md 已登记）
- 一并提交此前的 MAFL 文档改动（INV-21/INV-22、flight-state §2.3、G-MAFL 措辞）

src/main/kotlin/com/gzzn/omms/msgexchange/processing/Pump.kt

@@ -3,6 +3,7 @@ package com.gzzn.omms.msgexchange.processing
 import com.gzzn.omms.msgexchange.codec.FlopPayload
 import com.gzzn.omms.msgexchange.codec.ScheduleBody
 import com.gzzn.omms.msgexchange.codec.XmlCodec
+import com.gzzn.omms.msgexchange.codec.unpersistedCollectionHits
 import com.gzzn.omms.msgexchange.config.OperationDayProps
 import com.gzzn.omms.msgexchange.config.PipelineProps
 import com.gzzn.omms.msgexchange.domain.DecodedMessage
@@ -11,6 +12,7 @@ import com.gzzn.omms.msgexchange.domain.MsgKind
 import com.gzzn.omms.msgexchange.domain.ProcState
 import com.gzzn.omms.msgexchange.domain.ProcStatus
 import com.gzzn.omms.msgexchange.infra.log.TraceLog
+import com.gzzn.omms.msgexchange.infra.metrics.PipelineCounters
 import com.gzzn.omms.msgexchange.infra.persistence.CminmsgInboxRepository
 import com.gzzn.omms.msgexchange.infra.persistence.InboxCursorRepository
 import com.gzzn.omms.msgexchange.infra.persistence.ProcStateRepository
@@ -150,6 +152,7 @@ class MessageProcessor(
     private val props: PipelineProps,
     private val clock: Clock,
     private val operationDayProps: OperationDayProps,
+    private val counters: PipelineCounters,
 ) {
     private val log = org.slf4j.LoggerFactory.getLogger(MessageProcessor::class.java)
 
@@ -187,6 +190,14 @@ class MessageProcessor(
             }
         }
 
+        // [G-SRVT-VIPF]：SRVT/VIPF 段只保留在解码载荷里，尚未落明细表（清空语义待 Q13）。
+        // 计数 + 告警替代此前的静默丢弃；出现即证明真实报文携带该段，可作为定案依据。
+        val unpersisted = unpersistedCollectionHits(decoded.body)
+        if (unpersisted.isNotEmpty()) {
+            counters.unpersistedCollectionSeenAdd(unpersisted)
+            log.warn("unpersisted collection(s) {} present msgId={} [G-SRVT-VIPF]", unpersisted, head.msgId)
+        }
+
         // I3：identity 仅首次绑定（head.identityKey == null）；FAILED 重试不重绑
         if (head.identityKey == null) {
             val identity = Identity.of(